Im „Reitzklima“ zwischen Keller und Weinberg

Innovativer Weinbau lebt von der Weiterentwicklung. An erster Stelle steht dabei für mich die Suche nach Authentizität. „Authentisch“ bedeutet dem Duden nach „wahr“, womit das entscheidende Kriterium umrissen ist: Originalität, Echtheit und Unverfälschtheit. Weine, die ihre Geschichte erzählen von Herkunft und Ursprung und die sowohl meine Handschrift als auch die der Region in sich tragen. Diese Geschichten erzählen von Spannung, Vitalität, Dichte, Proportionen und Gleichgewicht. Ich möchte allen Möglichkeiten dabei auf den Grund gehen und sie bis zum Schluss „ausreitzen“, denn ohne Experimente keine Erkenntnisse und keine Evolution. Das muss nicht jedem gefallen, gewinnt aber an Authentizität, schärft den Blick und unser Profil.

Weinkeller

Weingut Reitz vertreten durch
Winzermeister Dirk Reiz
Weingartenstraße 81, 56814 Ernst

Telefon / Telefax

+49 (0)2671 7680
+49 (0)2671 2189995

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Öffnungszeiten

Ausschank von 1. April bis 31. Oktober
Dienstag und Freitag: ab 19 Uhr
Sonntag und Feiertag: 10 bis 12 Uhr
Weinverkauf täglich

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